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Ñam Ñam Lifestyle. La vida a bocados. Premio Nacional de Gastronomía 2016.

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Descontextualizando la gastronomía a través del arte

por Laura Pérez27 marzo, 202327 marzo, 2023

Haz clic aquí para leer la versión en inglés.Existe toda una constelación de artistas vanguardistas que está experimentando con el material más esencial para trascender en el mundo del arte. El alimento se separa de su función, y de su propia esencia, para cristalizarse en composiciones fotográficas y/o escultóricas creadas por parte de estos nuevos […]

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La carbonara de Gordon Ramsay que ha enfurecido a la reina de la pasta de Instagram

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David Dudi Califa, The Hungry Tourist: «España es el número uno en gastronomía de Europa»

Lara Villanueva-OKpor Lara Villanueva27 marzo, 202227 marzo, 2022
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Camino, el restaurante de la familia de María Pombo

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