Cuántas veces ocurre que un restaurante encandila no sólo por su comida –algo que entendemos que es fundamental para conquistar al paladar–, sino también por tener un aura especial, por sentir la motivación de un equipo, por detectar algún aspecto inspirador o diferenciador. Son esas pequeñas cosas que dejan una amable sensación que perdura después […]
