Nombres propios

Entrevistas, reportajes y perfiles sobre cocineros y los personajes más relevantes de la gastronomía y el lifestyle.

Dominique Crenn inaugura este viernes Petit Crenn, su primer restaurante en Australia

por Lorena Sacristan

Chef’s Table | Ritma marida su cocina mallorquina con la bodega de Ca’ del Bosco en Forbes House

por Tapas Magazine

Caos, música y martinis: Charli XCX se va de gira con Absolut

por Laura Pérez

Boston Babies: punk para una generación que busca su lugar

por Jesús Rodríguez Lenin

Tapas Interview | Ferran Adrià: «Con elBulli no queríamos ganar dinero porque hacíamos vanguardia»

por Heras Monica

Tapas Interview | Martín Berasategui: «Mi vida son 23 escalones»

por Laura Pérez

Nandu Jubany, premio al mejor chef de Formentera: «Hago una cocina auténtica, me gusta encontrar lo que el cliente quiere»

por Juan Suárez

Tapas Interview | Carlota Marañón: «Las redes son mi trabajo, pero nunca he querido que sean toda mi identidad»

por Laura Pérez

Nombramiento | Más talento en SpainMedia: Anna Alarcón, nueva directora de Tapas Magazine

por Tapas Magazine

Forbes House retoma Chef’s Table con el Bodegón Joxe Mari y los vinos de Hika

por Francesco Fusi