Bao negro de chipirones y alioli de ajo asado de ‘Isa’ Ha llegado la hora: si todavía no has intentado emular ninguno de los platillos de inspiración asiática que el cocinero Jhonny Setjo elabora en el gastrobar del Four Seasons (Madrid), éste es el momento. ¿Te animas? Judías con holandesa de jamón y apio de ‘Montia’ Todo el […]
