El chef cordobés Paco Morales, uno de los mejores cocineros del mundo, ha comenzado un nuevo proyecto con un restaurante en St. Moritz, un complejo turístico alpino exclusivo situado en el valle de la Engadina, Suiza. El chef ha anunciado en sus redes sociales que en Balthazar Down Town, el nombre del recinto, «encontrarás algo totalmente distinto en la […]
