Haz clic aquí para leer la versión en inglés.Hace casi ocho años la vida de Jordi Roca cambió por completo. El repostero de El Celler de Can Roca sufrió una distonía y perdió por completo la voz. Desde entonces, ha tenido que convivir con ello y reaprender para poder retomar el hilo de la voz. […]
