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Forbes entrevista a Alain Ducasse, el chef con más estrellas Michelin del mundo: Esto es lo que ha contado

Click aquí para leer en inglés. El chef francés Alain Ducasse, es una eminencia en el universo gastronómico. Y no es para menos. Ducasse cuenta con 21 estrellas en total repartidas en sus 34 restaurantes, lo que lo convierte en el chef con más estrellas Michelin de mundo. El considerado el ‘rey’ de la alta […]