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Desde Tapas recopilamos los mejores planes con los que disfrutar al máximo del fin de semana en Barcelona, y relegarnos al hedonismo entre experiencias culturales y gastronómicas, fiestas, eventos y museos. Coge la agenda y toma nota de nuestra propuesta semanal.
VIERNES 12
Este fin de semana volaremos hasta Barcelona para vivir otro tipo de experiencias más allá de los desfiles que despliega la 080 en la capital. Para empezar, organizaremos una velada íntima y distendida en la nueva trattoria italiana de moda de Barcelona, llamada Maggiorata.
Este restaurante minimalista situado en la calle Enrique Granados -dirigido por los socios del mítico Bar Galán- se presenta como una oda a la buena mesa y a la buena pasta con platos tradicionales elaborados con productos auténticos italianos.
En su carta, inspirada en los favoritos de su chef Daniele de Luca, cuenta con 27 propuestas enmarcadas en categorías como antipasti, principales y postres. Entre sus platos destacan una serie de clásicos: el polpette con tomate en forma de albóndigas sobre una salsa de tomate y una crema de parmesano y leche, el solomillo rossini o la receta tradicional de los spaghetti carbonara con guanciale y una mezcla de yemas de huevo y queso pecorino. Como toque final, probaremos su tiramisú receta original, elaborado con mucho mascarpone y un ingrediente secreto de la casa.
Por la noche, la conexión emotiva la estableceremos con la Sala Sentimiento, que vuelve a abrir las puertas de Nica, el bar y espacio cultural presentado por Casa Bonay y Brilliant Corners. En esta edición, contarán con Josep Xortó & The Congosound, que presentarán su nuevo álbum ‘Ocells com tu’, un homenaje a la escena electrónica nacida en los años ochenta y una afilada indagación conceptual en la cultura pop y disco. Clausurando la noche, se activará un B2B entre Toni Aparisi, Dj y programador del club LULA Madrid y AKAINU, creadora de Sala Sentimiento. Consigue aquí tu pase.
SÁBADO 13
El sábado será nuestro Día de Cavas: una experiencia boutique de música electrónica en la que por primera vez LA ASO y theBasement unen fuerzas para hacer lo que mejor saben. El plan es el siguiente: un evento gourmet que fusiona lo mejor de la música electrónica y los cavas más selectos de Cava Vilarnau.
Habiendo caído ya el atardecer, nos dirigiremos hasta el espacio cultural de El Pumarejo para asistir al concierto de ML BUCH, la compositora, productora, guitarrista y vocalista con sede en Copenhaguen, que hace una parada exclusiva de su tour en la Ciudad Condal.
‘En su práctica compositiva, la artista danesa despliega su música de una manera muy arquitectónica. El material bruto se genera a través de la inmersión tocante y ensamblante como una manera de desencadenar una magia aleatoria. Sus actuaciones en directo, tanto en solitario como en formaciones de grupo, reflejan su amor por combinar guitarras eléctricas de 7 cuerdas de afinación abiertas con instrumentos sintéticos y experimentos electrónicos.’
DOMINGO 14
Tras pasar por la fase de descanso clásica del domingo, comeremos en A Restaurant, el restaurante que alberga el Hotel Neri. Un oasis urbano caracterizado por llevar a cabo una propuesta gastronómica orquestada en torno a los productos de alta calidad y proximidad. Allí podremos degustar la cocina diversa y evolutiva de su chef Alain Guiard, que propone platos como un delicioso ‘ragú’ de corvina, berberecho y mejillón con naranja y coco, o unos canelones asados con bechamel de almendras tiernas y teriyaki. En su carta, también conviven una serie de platos pensados para compartir como tapas innovadoras o croquetas de bogavante.
El fin de semana llegará a su fin, pero no sin antes cerrarlo por todo lo alto en la fiesta de aniversario de Manuelas en el club La Terrrazza. La fiesta que pone el foco en las mujeres y en la creación de espacios seguros para la comunidad LGTB dentro de la escena nocturna sacará a relucir de nuevo sus rituales de sonidos variados que enfatizan el género urbano; con temas de artistas como Soto Asa, Bad Bunny, Rosalía o Bad Gyal.
Allí, los sets de la noche correrán a cargo de SANYDELITOS, AGILA 777, B2B: SUJAILA + LA SOFY. Consigue aquí tu pase.
