¿Te has preguntado cómo es la mejor tapa del mundo? Se presenta cual equipaje enredado a lomos de un simpático camello, tiene raíces árabes y un nombre muy evocador: ‘Cijara Baba Ganoush’. Este exótico canutillo de patata relleno de berenjena asada, salsa romesco, crema de yogur y granada elaborado por el chef Lendl Pereira, del […]
