Tras un buen atracón de paella más unos aperitivos y un buen variado de postres (muy necesarios para tomar el café), es imprescindibles ayudar a tu estómago a digerir. ¿Cómo? Según la editorial Lunwerg, con un smoothie elaborado con algunas de las frutas que favorecen las digestiones. Zanahoria, ya que refuerza el hígado, estimula la producción de bilis, la manzana, que contiene sorbitol. O lo que es lo mismo, un laxante natural. Y también la papaya, rica en enzimas que digieren las proteínas.

El de hoy, contiene zanahorias pero además espinacas, pepino y melocotones. Ayudarán a limpiar el hígado, gracias a la fibra, a dar a tu cuerpo un aporte de vitaminas y antioxidantes y a reducir el colesterol.

Ingredientes:

  • 2 melocotones sin hueso
  • 1 puñado de espinacas
  • 2 zanahorias medianas
  • ¼de pepino

Modo de preparación:

Bate todos los ingredientes en la licuadora con unos 200 ml de agua filtrada hasta obtener un smoothie homogéneo. Pasa la preparación por el chino, apretando bien con una cuchara de madera o de goma.

Más recetas: