Una de las comidas favoritas de Ozzy Osborne siempre fue el curry. Una devoción que siempre profesó, y que incluso inmortalizó en el libro de recetas ‘Rock ’n’ Roll Cuisine’, famoso por compilar recetas escritas a mano por rock stars de los 80 como Frank Zappa, Mick Jagger o The Cure. Entre ellos, Ozzy, compartió con el mundo su receta de pollo al cury.
Como era de esperar, la elaboración del artista no seguía las pautas tradicionales, pues incorporaba fruta enlatada en el plato. En concreto, melocotones o piña.
En un post de Instagram de la librería californiana @prospect.la, se aprecia una imagen de la página del libro de Ozzy con su receta al curry en la que también incorporaba pollo sin piel, un frasco entero de curry en polvo y «una verdura», servida sobre arroz.
El plato de curry de Ozzy se completa con cuatro manzanas grandes salteadas en la sartén, reflejando su obsesión por las manzanas, sobre todo por las Pink Lady. Finalmente, la receta de la leyenda musical aparece ilustrada con un retrato garabateado de él mismo devorando el curry con humo picante saliendo de sus fosas nasales.
