Haz clic aquí para leer la versión en inglés. Si hay un sándwich emblemático en la cocina francesa ese es el Croque-Monsieur, una especie de lo que conocemos como sándwich mixto, pero más sabroso. Se trata de un plato muy sencillo compuesto por pan de molde, jamón york, queso Emmental o Gruyere y bechamel (mantequilla […]
