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Ñam Ñam Lifestyle. La vida a bocados. Premio Nacional de Gastronomía 2016.

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Etiqueta: platos de cuchara

Publicado enRecetas

La receta original de porrusalda de Karlos Arguiñano que tienes que hacer en casa

por TAPAS24 marzo, 202324 marzo, 2023

Haz clic aquí para leer la versión en inglés.La porrusalda es un guiso clásico del norte de España, principalmente de la zona del País Vasco. De hecho, es una palabra euskera que significa «sopa de puerros» (Porru es puerro y salda, sopa). Se trata de un plato típico de la Cuaresma, aunque actualmente ya se […]

Publicado enRecetas

De la berza jerezana al ‘matamaridos’: cinco platos de cuchara típicos para celebrar el Día de Andalucía

por TAPAS28 febrero, 202328 febrero, 2023
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Día de las legumbres: estos son los templos de los platos de cuchara

por Adriana R. Piqueras10 febrero, 20229 febrero, 2022
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Estos son los mejores platos de cuchara para combatir el frío (y dónde comerlos en Madrid)

por Mía Delgado11 enero, 202211 enero, 2022
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Risotto a la crema de champiñones

por Jimena Espiga31 agosto, 202031 agosto, 2020
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