En su nuevo programa, Alberto Chicote (56 años, Madrid) tendrá que guardarse los gritos para luego. El chef de Yakitoro y Omeraki tiene en sus manos una misión televisiva: Servicio secreto by Chicote, donde, tal y como da a entender su título, tendrá que alternar el delantal con el traje de agente secreto para ayudar a restaurantes al borde del colapso.
Esta vez, sus investigados desconocen su presencia e intenciones, de ahí que ciertas situaciones se conviertan en misiones imposibles. Se trata de una adaptación a la española de Gordon Ramsay’s Secret Service y llegará “próximamente” a laSexta, con la promesa de rescatar negocios que necesitan algo más que un lavado de cara.
Y no lo hará solo. En cada restaurante habrá un “topo”, un informante interno que le contará todo desde dentro mientras el resto del equipo sigue a lo suyo sin sospechar nada. Gracias a este personaje encubierto, Chicote podrá acceder a la verdadera realidad que se vive en los fogones de cada establecimiento. Porque si una cosa nos ha enseñado sus nueve temporadas como cabecilla de Pesadilla en la cocina, es que lo peor nunca está a la vista.
Además del programa que le llevó a la fama, Chicote tiene una larga carrera en la pantalla pequeña. También lo hemos visto en Top Chef y en las Campanadas junto a Cristina Pedroche. Sin embargo, en este nuevo proyecto televisivo se pone la máscara para convertirse en el salvador de restaurantes más invisible, que no menos efectivo, al contrario.
Porque sí, levantar un negocio en crisis no es nada fácil. Cocinas caóticas, equipos desbordados, mala gestión o problemas que nadie quiere reconocer… el cóctel perfecto para el desastre. Pero si alguien puede darle la vuelta a la tortilla, ese es Alberto Chicote.
