Si no tienes tiempo de cocinar entonces estás en la misma situación en la que nos encontramos nosotros hoy, pero ya hemos dado con la solución: algo rico, que nos refresque y despierte y que no suponga pasar tiempo entre los fogones. ¡Hoy comemos de tapas con las gambas y el aguacate como protagonistas!
Ingredientes:
- 300g de gambas cocidas y peladas.
- 2 aguacates.
- 150g de huevo hilado.
Preparación:
Es una tapa en frío, así que lo único que tenemos que hacer es ir montando los ingredientes para conseguir un plato bien fusionado.
Vaciamos los aguacates y hacemos una pasta con el relleno que verteremos en vasito de chupito. Encima colocaremos las gambas (ya cocidas y peladas) y sobre ellas espolvorearemos huevo hilado para dar el toque dulce a esta comida tan sencilla, rápida y refrescante.