Llega la temporada del fresón y queremos que salgas de la rutina de comer esta fruta en postres y batidos.
Aunque llevamos algunos meses teniendo fresas y fresones en las fruterías por el buen tiempo que ha adelantado las cosechas, su temporada fetiche es de marzo en adelante, así que ahora que podemos saborear más y mejor el fresón vamos a ver cómo podemos maridarlo para probar versiones nuevas.
7 maneras diferentes de comer fresones
Dejamos la nata y cogemos la pasta para preparar un rico plato de espaguetis con ajo, perejil y dados de fresones cortados muy menudos.
7 maneras diferentes de comer fresones
Un risotto de fresones con plátano y avena. Una especie de papilla que podemos tomar en desayunos y meriendas.
7 maneras diferentes de comer fresones
Una clásica ensalada de frutos rojos con brotes verdes para las cenas más ligeras.
7 maneras diferentes de comer fresones
Bocaditos de queso fresco con mermelada de fresones.
7 maneras diferentes de comer fresones
Podemos cocinar una pequeña quiche de queso con fresones sustituyendo al bacon o jamón cocido.
7 maneras diferentes de comer fresones
Tomamos la versión dulce pero en un formato poco conocido: manzanas rellenas de salsa de fresones.
7 maneras diferentes de comer fresones
Napolitanas saladas de carne surtidos de queso y fresas.