Desde Tapas recopilamos los mejores planes con los que disfrutar al máximo del fin de semana en Madrid, y relegarnos al hedonismo entre experiencias culturales y gastronómicas, fiestas, eventos y museos. Coge la agenda y toma nota de nuestra propuesta para el fin de semana.
VIERNES 17
El mar nos proporcionará la comida del viernes Desde 1911, un restaurante de inspiración nórdica que basa su carta en el pescado fresco que llega a diario en nuestras costas. A partir de ahí se desarrolla cada uno de los platos, que evolucionan con el producto de temporada para dar lugar a joyas como una flor de alcachofa con quisquillas y ajo verde de pistacho.
Disfrutaremos allí de la experiencia inmersiva y creativa del chef Diego Murciego, al completo, compuesta de seis entrantes, de los que se puede elegir tres, cuatro, cinco o seis, en función del menú elegido, un pescado como plato principal y una tabla de quesos y postres como un delicioso sorbete de fresas y frambuesas en diferentes texturas.
La noche del viernes 17 será más emocionante puesto que Peggy Gou se subirá a la cabina The Bassmnt Club para ofrecer un set único y exclusivo en el que el house y el techno se mezclarán sin parar por parte de una de las artistas más influyentes de la escena global. Consigue aquí tu pase.
SÁBADO 18
En el marco de ‘Sound Isidro‘, que ya empieza a resonar en la capital, Mori reunirá a su comunidad más fiel como uno de los grandes gurús del bedroom pop para hacerles cantar ‘Star’ o ‘I Feel Good’ con AMORE, y sentir la melancolía y la nostalgia más que nunca. ¿Dónde? En la Sala Copérnico a las 20.00 horas.
De la sala pasaremos al club de Antídoto (Art Club) que regresa este sábado con una colaboración con Rinse FM, y uno de los cabezas de cartel más potentes hasta la fecha: Yung Singh. La estrella del clubbing global llevará sus mezclas de hip-hop, rap y electrónica -entre otros estilos- para servir una sesión inolvidable entre neones verdes. Completarán el cartel Unsho, Barna92 y Dani BM en la main room y Sany Delitos y Maxvll en la second room. Evita el FOMO y consigue aquí tu entrada.
DOMINGO 19
El domingo nos refrescaremos con el brunch latino de Oroya x Insurgente. Un crossover entre dos referentes culinarios con el que experimentar la sensibilidad de la cocina peruana con guiños internacionales de Diego Muñoz y el mestizaje irreverente y creativo de Genaro Celia y Agustín Mikielievich.
De las 12 a las 17 horas, Oroya (situado en el rooftop de The Madrid Edition) acogerá este encuentro gastronómico que transitará por seis estaciones: desde las ostras hasta los crudos o los postres con los que celebrar «el sabor, la mezcla de culturas y el placer de compartir».
Por la tarde nos dejaremos llevar por el jazz y la improvisación con The Jazz Room: Un Viaje al Corazón de Nueva Orleans en el Café Berlín, un evento único que trazará un viaje musical entre Nueva Orleans y los grandes iconos del género como Frank Sinatra y Louis Armstrong. No te lo puedes perder.
