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Actualidad

Vallformosa presenta Gala Rosé: la sofisticación en una botella

Espumosa, delicada y sofisticada: así es la nueva tendencia líquida de Vallformosa con la que maridar a la perfección la gastronomía del Grupo Nomo.
por Laura PérezTiempo de lectura 2 minutos13 junio, 202313 junio, 2023

De color rosado pálido, y tonos vivos que evocan la juventud, Gala Brut Rosé se concibe como un monovarietal 100% Pinot Noir que fusiona el elegante aroma de las frutas rojas, con algunas notas florales y cítricas de las que sobresalen las de pastelería fina.

Gastronomía nipona con toques mediterráneos

El Vallformosa Gala Rosé marida perfectamente con la gastronomía asiática por generar ese contraste de sabores y texturas, en los que intervienen la salinidad y estructura grasa del pescado tan presente en las propuestas culinarias de los restaurantes del Grupo Nomo de la Costa Brava.  

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Al igual que el resto de referencias de la gama Gala de Vallformosa, el Gala Rosé se presenta en una botella única y patentada que realza su sofisticación y elegancia. Una nuevo vino espumoso que se convertirá en el protagonista absoluto de los encuentros gastronómicos en el Far Nomo (Llafranc) y Nomo Nàutic (Sant Feliu de Guíxols), mezclándose armónicamente con las propuestas más selectas servidas en la icónica copa Pompadou.

Etiquetado:
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    Gastro

    El retorno de la copa Pompadour con Gala de Vallformosa

    por TAPAS
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