Adeline es estilista gastronómica, fotógrafa y creadora del último hit de Instagram: ‘unicorn toast’.

Una tostada parecida –en los colores- al famoso Rainbow Grilled Cheese, pero con muchísimas frutas y verduras como toppings.

Su página web, Vibrant & Pure Wellness comenzó como una bonita forma de compartir recetas saludables para tratar un problema de piel. Hoy, sus coloridas creaciones son trending topic.

‘Unicorn Toast’ o cómo reinventar tus tostadas con mucho color y a base de ingredientes naturales

Las tostadas que Adeline crea tiene como basae principal queso en crema, leche de almendras y colorantes naturales los cuales extrae de hortalizas y verduras como la remolacha o la cúrcuma.

‘Unicorn Toast’ o cómo reinventar tus tostadas con mucho color y a base de ingredientes naturales

La mayoría de sus recetas están elaboradas a base de tostadas con aguacate, remolacha y guisantes.

‘Unicorn Toast’ o cómo reinventar tus tostadas con mucho color y a base de ingredientes naturales

Sin embargo, como estilista y fotógrafa que es, también aprovecha los colores y formas de otros ingredientes para darle un extra de color a otras creaciones como la que aparece en la imagen.

‘Unicorn Toast’ o cómo reinventar tus tostadas con mucho color y a base de ingredientes naturales

Para crear una auténtica ‘unicorn toast’, Adeline aprovecha la intensidad de ingredientes como la granada, la espirulina, los arándanos y la remolacha, entre otros, para darle así color a la base de la que antes os hablábamos.