¿Qué hace un arcoíris en ese sándwich de queso? Te habrás preguntado nada más ver la foto de portada. Buena pregunta, pero tenemos respuesta: no es un unicornio derretido, se trata de la receta creada por Kala Toast para quienes reniegan del queso.

Las propiedades del queso, lácteos en general, son muy importantes y prescindir de ellas sólo puedo terminar acarreándonos alguna carencia nutricional de la que arrepentirnos después. Por este motivo, Kala Toast ha creado un sándwich de queso de colores a la parrilla para hacer más atractiva la idea de consumir lácteos.

Se ha vuelto viral en Instagram y apunta a ser la nueva promesa culinaria de esta red social. Además, incluye varios colores que correspondes a distintos sabores: azul (lavanda), rojo (tomate), verde (albahaca) y amarillo (cuatro quesos).

Rainbow grilled cheese: el descubrimiento culinario de Instagram

Una explosiva combinación de sabores recogida en la foto de @hkfoodiexblogger.

Rainbow grilled cheese: el descubrimiento culinario de Instagram

Al parecer la opción azul, la de lavanda, es la más consumida. Prueba de ello esta foto de @chwijeong.

Rainbow grilled cheese: el descubrimiento culinario de Instagram

También podemos comernos un sándwich que recoja todos los colores, como hace @junericee.

Rainbow grilled cheese: el descubrimiento culinario de Instagram

@chow_venus lo apuesta todo al color azul y verde. ¡Buena elección!

Rainbow grilled cheese: el descubrimiento culinario de Instagram

Hay que ser un campeón para terminarse un gigantesco sándwich de este queso a la parrilla (@nadiasham).

Rainbow grilled cheese: el descubrimiento culinario de Instagram

Habrá que hacer lo mismo que @ryanladd, sentarse a la mesa para degustar este sándwich tranquilamente.

Rainbow grilled cheese: el descubrimiento culinario de Instagram

O tomarlos mientras andamos, como es el caso de @cc_delectablydegusting.