Desde Tapas recopilamos los mejores planes con los que disfrutar al máximo del fin de semana en Barcelona, y relegarnos al hedonismo entre experiencias culturales y gastronómicas, fiestas, eventos y museos. Coge la agenda y toma nota de nuestra propuesta semanal.
VIERNES 21
El verano está llegando a su fin, pero eso no impide que BCN deje de servir planes estivales exquisitos. Desde la playa, Café Croissant acogerá una nueva cita del sello barcelonés 22Recordings en la que poder conectar en alta frecuencia con amigos y buena música de fondo.
De las 4 de la tarde a las 12 de la noche, esta edición llena de cafeína, contará con una invitada especial: Bella Sarris, que llega acompañada de Just C.ru.z, Man Ipulate e IAMBLACKPANTHER para firmar un ciclo de sonido continuo hasta que se ponga el sol. Nos vemos en el mar. Pero no sin antes asegurarte la entrada (aquí).
SÁBADO 22
El sábado nos alimentaremos de la novedad, y de la esencia más pura de CDMX. En Sants, los hermanos Mani y Magid Alam, del ya conocido The Fish & Chips Shop, se han unido al mexicano Sergio Muñoz para levantar Tacos Muñoz, una taquería que entiende y respeta su tradición.
El chef Guillermo Campos firma una carta que reinterpreta clásicos como el taco de chicharrón crujiente con frijol negro o el mole de dátil, shiitake y queso con raciones abundantes, carnes tiernas y salsas trabajadas con artesanía y paciencia. Todo pensado para mojar totopos hasta el final.
Si Brunch Electronik comisaria la fiesta, hay diversión asegurada. Este domingo 23 de agosto, Nacar Club regresará con una nueva sesión de electrónica contemporánea en la que Ahmed Spins se subirá a la cabina con sus ritmos hipnóticos y su energía ilimitada. Le acompañarán Rafael y Ares Carter, formando un line-up que cierra el mes por todo lo alto. Pilla aquí tu entrada.
Como alternativa a Nacar, siempre podrás darte un Capricho x Studio Stereo. La promotora con sede en Barcelona vuelve a Studio Stereo con un nombre que no necesita presentación: Argenis Brito, llegado desde Berlín y residente del emblemático Club Der Visionaer. Pinchará en la sala de baile tras el b2b de Bastard Love con un invitado especial de Sentaku, mientras la sala de escucha se reserva para Bumpy Jones y Habb. No se la pierdan.
DOMINGO 23
El domingo comeremos en Brisa, un restaurante con vistas al puerto, que apuesta por lo esencial. Pescado de lonja, verdura de temporada y el sabor de las brasas con una cocina mediterránea de mercado que basa su éxito en la simpleza.
Croquetas de gambas al ajillo, cigalas gratinadas con alioli, sashimi de pez limón, o el pulpo a la brasa con parmentier son sólo algunos de sus imprescindibles. Aunque, el gran protagonista indiscutible de la propuesta es el arroz. De la paella marinera más clásica a la Paella Brisa -con marisco, pollo y guanciale curado-, cada elaboración presume de fondos bien trabajados y un punto de cocción impecable. Se remata con repostería artesanal hecha in situ, con el lemon pie como el cierre perfecto -y refrescante- de cualquier velada.
Por la tarde desconectaremos de la ciudad para conectar con la naturaleza, pero sobre todo, con Brunch Electronik. La fiesta de electrónica más reputada de la escena se instala una vez más en los Jardins de Joan Brossa, el escenario más especial de su Summer Season, para hacerte bailar sin parar.
Dos escenarios, una sola jornada: el Main Stage by Estrella Damm y el Green Stage by Yamaha, dedicado a sellos y colectivos emergentes. El 23 de agosto, ARTBAT, el dúo ucraniano que ha conquistado clubes y festivales con su sonido hipnótico y cinematográfico, encabeza el cartel junto a Adam Ten y ANNA, referente indiscutible de la electrónica más directa, además de Shall Ocin. En el Green Stage, el colectivo Unreleased, liderado por Arodes, propone melodías y afro house como contrapunto perfecto al escenario principal. Consigue aquí tu entrada.
