Ya estamos relamiéndonos de gusto con esta sencilla receta de queso con hojaldre. ¿Te apetece abandonar la dieta por unos minutos y sucumbir a este frito tan rico?

Ingredientes:

  • 4 hojas de pasta brick.
  • 50g de queso gorgonzola.
  • 25g de mantequilla.

Preparación:

Derretimos la mantequilla en el microondas durante diez segundos y cortamos la pasta brick en forma rectangular para facilitar el relleno.

Pintamos la pasta con la mantequilla ayudándonos de un pincel para que posteriormente, al freír estos flautines, queden dorados.

Colocamos una porción de queso en cada rectángulo y enrollamos la pasta.

Freímos estos flautines de queso o los horneamos durante 15 minutos a temperatura máxima.