¡Hoy es el Día Internacional de Queso! Y no es de extrañar que es lácteo tengo un día en el calendario mundial, ya que, en cualquiera de sus variantes, es capaz de volver loco a más de uno.

Hay quienes lo prefieren derretido, fresco, bien curado, en crema… sus variedad son infinitas y tan vastas como el globo terráqueo. Prácticamente cada país y cada región tienen su queso típico, ¡todos deliciosos!

Sea cual sea tu opción de queso favorita, te proponemos estas recetas con el queso como ingrediente estrella. Ahora no será que no tienes tiempo para cocinar… Toma nota, que hay de todos los gustos y sabores 👇

¿Te apuntas a preparar un cheese naan o pan de queso indio? Le puedes añadir, frutos secos, carne, cebolla… como más de guste.

Cheese naan o pan de queso indio

¿Hay algo más socorrido que un bocadito de jamón con queso crema?

Bocadito de jamón con queso crema y brotes verdes

Y si te pones más exquisito pues te dejamos esta receta de espirales de berenjenas salteadas con bayas y salsa de queso para sorprender a tus comensales.

Espirales de berenjena salteadas con bayas y salsa de queso

¿Sabes cuántas maneras hay de preparar la pasta? Infinitas. Te proponemos esta con berenjena, tomillo y queso. ¡Está para chuparse los dedos!

Spaghetti con berenjena, tomillo y queso

Para desayunar, para almorzar, para cenar… una tosta de salmón con queso es buena opción en cualquier momento del día.

Tosta de salmón, queso crema y bimi

Y si te quieres lucir un poco más pues puedes probar con estos bombones de patata rebozadas rellenos de queso, que son originales y deliciosos.

Bombones de patatas rebozadas rellenos de queso

¿Y qué te parece si te remangas y te pones manos a la obra con este timbal de patata, tomate y queso gratinado? Aggg, está de muerte.

Timbal de patatas, tomate y queso gratinado al horno

Otra idea de pasta son estas horquillas con salsa de tomate, albahaca y queso gratinado.

Horquillas de pasta con salsa de tomate, albahaca molida y queso gratinado

Y también nos podemos dar un capricho al más puro estilo italiano con este calzone de queso, huevo y jamón york. 

Calzone de queso, huevo y jamón de york

La batata está de moda, y no es de extrañar porque está buenísima. Pruébala con base de queso feta y cobertura de pisto de verduras. 

Batata asada con queso feta y pisto de verduras

Otra opción para disfrutar de este Día Internacional de Queso son unas buenas empanadas griegas. ¡Toma nota!

Receta: las empanadillas griegas para amantes del queso

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