¿Que esto que es? Un dulce típico de muchos países de América Latina y que podría traducirse como torta o quesada. Hoy, nos metemos en la cocina para preparar este postre tan rico y sorprendente.

Ingredientes:

  • 500g de harina.
  • 200g de azúcar.
  • 12 huevos.
  • Agua.
  • 5dl de aceite de oliva.

Preparación:

En una olla poner a hervir el aceite de oliva y 2’5dl de agua.

Cuando rompa a hervir la mezcla anterior, añadir la harina y mezclar muy bien unos instantes para dejar enfriar después.

Poner la masa en un recipiente hondo y añadir los huevos (previamente batidos).

En unas bandejas de hojalata, disponer una especie de bollos o realizar en el centro de un agujero a modo de rosquillas.

Hornearlas y retirar cuando adquieran un color dorado.