Libros (nuevos) para sumergirse en la coctelería
Where Bartenders Drink es una guía para principiantes con ganas de conocer hasta el último secreto que pueda esconder la coctelería. Más de 300 expertos hablan sobre más de 750 recomendaciones para tomar desde el bar de la esquina hasta en el bar del hotel más lujoso del mundo. Phaidon nos regala la oportunidad de beber como los expertos.
Libros (nuevos) para sumergirse en la coctelería
Otro de los libros más destacados del último coletazo de 2016 es Smuggler’s Cove, de Martin y Rebecca Cate. Bien ilustrado con más de 100 recetas y un auténtico regalo para los amantes del tiki y del ron. Publicado por Ten Speed Press.
Libros (nuevos) para sumergirse en la coctelería
Regarding Cocktails de Sasha Petraske y Georgette Morger, también publicado por Phaidon, es un regalo para los sentidos, ya que de primera mano tenemos las confesiones, consejos y prácticas de Petraske, el bartender que revolucionó la coctelería. Encontraremos hasta 85 recetas de su propio repertorio.
Libros (nuevos) para sumergirse en la coctelería
Hay quien dice que la coctelería (en mayúsculas) tiene su esencia en Cuba, así que para quien quiera saber más de esta idea e indagar en los motivos que llevan a hacer esta afirmación, podemos echar un vistazo a Cuban Cocktails de Ravi DeRossi, Jane Danger y Alla Lapushchik, publicado por Sterling.
Libros (nuevos) para sumergirse en la coctelería
Leigh Nargess Banks pone encima de la mesa The Life Negroni , un libro dedicado por entero al Negroni. El resultado es magnífico gracias a su inmejorable combinación con y relación con la gastronomía y la moda. Publicado por Spinach Publishing Ltd.
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