Que no te veas comiendo alimentos fluorescentes no significa que no existan, porque ya se trata de una nueva moda que está arrasando en Instagram y que está comenzando a desplazar a la llamada unicorn food.

No sólo es más vistosa, sino que tiene una ventaja muy práctica en la que nunca antes hemos reparado: comer en la oscuridad ya no tiene que ser un problema, y todo gracias a una panadería australiana, Black Star Pastry, que ha sabido dar con la clave de la nueva tendencia  gastronómica, válida tanto para comer como para fotografiar.

De la comida multicolor a la fluorescente, o cuando comer en la oscuridad ya no va a ser un problema

En esta panadería se han involucrado de lleno en la elaboración de panes de colores  llamativos. Algo ya inventado, al menos a priori, pero nuevo cuando apagamos la luz: brillan en la oscuridad, son fluorescentes, y ya están ganándose el cariño de los usuarios de las redes sociales.

De la comida multicolor a la fluorescente, o cuando comer en la oscuridad ya no va a ser un problema

Concretamente Black Star Pastry se ha lanzado a la creación de rosquillas reflectantes llamadas glonuts (glow y donut).

De la comida multicolor a la fluorescente, o cuando comer en la oscuridad ya no va a ser un problema

En contra de lo que pueda parecer debido a estos colores tan intensos, los ingredientes empleados para la elaboración son todos naturales al 100%.

De la comida multicolor a la fluorescente, o cuando comer en la oscuridad ya no va a ser un problema

El color fluorescente se consigue gracias a la vitamina B que, juntando la rosquilla tradicional con el yuzu, se consigue este aspecto tan impactante.

De la comida multicolor a la fluorescente, o cuando comer en la oscuridad ya no va a ser un problema

Ahora ya podemos comer en la oscuridad sin miedo a dejar la cama llena de migas y sin gastarnos el dinero en pilas para la linterna.