Reportajes

Huelva, Capital Española de Gastronomía 2017

La ciudad andaluza sustituirá a Toledo como Capital Española de Gastronomía para el próximo año.

Desde que se creó este título, la insignia tendrá sabor andaluz por primera vez en su historia, y será Huelva quien represente a la gastronomía española en el año 2017.

Será así porque la candidatura de Huelva contaba con un restaurante con estrella Michelin y con una rica despensa que va desde los chocos hasta las setas, pasando por el jamón de Jabugo, los vinos del Condado, las gambas blancas y las fresas, entre otros productos insignias de la ciudad del sur.

Esta amplia oferta de esencia española ha conseguido revalidar el título a Toledo, actual representante de este título, y desbancar a Cuenca, la otra ciudad que competía por el título de Capital Española de Gastronomía otorgado por la Federación Española de Periodistas de Turismo (FEPET) y la Federación Española de Hostelería (FEHR) en su objetivo de fomentar el turismo gastronómico.