Gyozas curiosas y extremadamente sabrosas

Es uno de los platos asiáticos que más se demanda en los restaurantes y uno de los que más gusta a la mayoría de comensales. Traspasa la barrera de las gyozas de siempre y lánzate a probar las de carabinero, sobrasada o cap i pota. Toma nota de donde probarlas.

Ikigai

En este restaurante japonés, dentro de su menú degustación, se incluye una de las gyozas al vapor más maravillosas que existen, la de sobrasada. Una gyoza que sorprende tanto en textura como en color y en sabor.

Gyozas curiosas y extremadamente sabrosas

Taberneros

Todavía es una gran desconocida, pero la gyoza de Cap i pota con salsa yakiniku de Taberneros es uno de los platos estrella de su carta.

Gyozas curiosas y extremadamente sabrosas

Midtown

La cocina asiática de Midtown sorprende con unas gyozas fritas de pollo y verduras. Aquí, la mezcla de cocinas internacionales te lleva en cada bocado a cada uno de sus países. Estas son para los más tradicionales.

Gyozas curiosas y extremadamente sabrosas

Benarés

No son gyozas como tal, son una selección de dumplings nepalís: de verduras, pollo, gamba y cerdo. Unos bocaditos perfectos para tomar como entrante en este indio tradicional.

Gyozas curiosas y extremadamente sabrosas

 

Sasha Boom

Especializado en cocina asiática fusión, Sasha Boom ofrece unas de las mejores gyozas, las de carabinero en curry rojo thai.
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