Fogones por Gaza se presenta como una poderosa iniciativa impulsada por parte de un grupo de chefs con la que están recaudando fondos, enviando alimentos y ayudando a la población civil de Gaza. Ante la distopía, el horror y el genocidio que está experimentando el pueblo palestino, este elenco de referentes culinarios se ha unido a través de la organización de Global Humanitaria para llevar a cabo una serie de acciones como ‘Los 4 manos a favor de Gaza’, dirigido por Andrés Torres.
En las palabras del chef español conocido por su labor en la ONG Global Humanitaria que interviene en situaciones de crisis, con el dinero recaudado con esta iniciativa que ha puesto en marcha en colaboración con los chefs Javi Olleros, Joan Roca, Andoni Luis Aduriz, Víctor Quintillà y Paolo Casagrande, se comprarán bonos de comida que la ONG Global Humanitaria hará llegar a las familias gazatíes.
También se pueden hacer donaciones a modo de “fila 0” y la iniciativa continúa abierta a que más chefs puedan colaborar en futuros eventos.
La primera cena tendrá lugar el 25 de junio, con Javi Olleros (Culler de Pau). Y habrá una segunda fecha cerrada el 14 de julio con Víctor Quintillà (Lluerna). Encuentra toda la información al respecto en @globalhumanitaria y @casanova.restaurante.
