Haz clic aquí para leer la versión en inglés. Este año, el Concurso a la Mejor Croqueta de jamón ha sido una de las ediciones más reñidas, ya que ha habido récord de participación, con 50 recetas recibidas. En esta ocasión, la croqueta vencedora ha sido la creación de Juan Monteagudo, chef del restaurante Ababol […]