Etiqueta: Harry’s Bar

Publicado enToma Nota

Carpaccio, la (cruda) tentación de la carne

por José Manuel Ruiz Blas26 octubre, 202025 octubre, 2020

Un barman, un borrachín, una condesa y un pintor italiano son algunos de los ‘padres’ que alumbraron el carpaccio en Venecia hace 70 años.

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