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Etiqueta: Harry’s Bar

Carpaccio, la (cruda) tentación de la carne
Publicado enToma Nota

Carpaccio, la (cruda) tentación de la carne

por José Manuel Ruiz Blas26 octubre, 202025 octubre, 2020

Un barman, un borrachín, una condesa y un pintor italiano son algunos de los ‘padres’ que alumbraron el carpaccio en Venecia hace 70 años.

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