Uno de los principales problemas del vino de Jerez es el desconocimiento general o, peor aún, los prejuicios fundados en días pasados en los que la cantidad se impuso, con mucho, a la calidad. Hoy, diversas bodegas centenarias y otras de reciente aparición luchan por volver a enamorar al público, con unos vinos únicos y […]
