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Tapas

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Ñam Ñam Lifestyle. La vida a bocados. Premio Nacional de Gastronomía 2016.

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Etiqueta: dumplings

Publicado enGastro

Guía para diferenciar un ‘dumpling’ de otro

por Mariana Gálvez26 septiembre, 202226 septiembre, 2022

Algunos expertos de la cocina sitúan el origen de los dumplings en Cantón, al sur de China y a partir de ahí acabaron extendiéndose por todo el continente asiático y el mundo. Curiosamente, en la mayoría de los países asiáticos, estos pequeños sacos rellenos de diferentes ingredientes, y elaborados de harina de trigo, arroz, papa o […]

Publicado enCultura

Libro de la semana: Dumplings

por Fabiola De los Ángeles2 septiembre, 20221 septiembre, 2022
Publicado enDelivery

Delivery de la semana: À Gogó by Chifa, Madrid

por Paloma Leyra8 mayo, 202025 mayo, 2020
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