Haz clic aquí para leer la versión en inglés. El bistró de los hermanos Roca, situado en Girona, se ha consolidado como uno de los mejores restaurantes del mundo gracias a su interpretación de la alta cocina a través de innovadores reinvenciones de recetas catalanas tradicionales. Detrás de la creatividad, la extravagancia y el éxito […]
