Haz clic aquí para leer la versión en inglés.En una semana de celebración para los madrileños, con las calles llenas de chulapos y chulapas que quieren disfrutar de las fiestas de su patrón, queremos añadir nuestro toque foodie, proponiendo una ruta con los mejores callos a la madrileña que se pueden probar en la capital. […]