Haz clic aquí para leer la versión en inglés.Aunque es una salsa original de la cocina francesa, la bechamel ha traspasado todas las fronteras y ya forma parte del recetario de un montón de platos típicos, especialmente los gratinados o cremosos. Desde croquetas hasta lasañas, pasando por pasta, berenjena rellena o canelones. Cualquier ingrediente, con […]
