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De los creadores de «prepararse la comida en 5 minutos» llega ahora una nueva entrega de «Cocinar un plato de pasta en tan sólo 1 minutos». Tal cual como lo lees. Una cuenta de Youtube ha publicado un sencillo truco que se ha hecho viral para que puedas cocinar la pasta en 1 minuto y no tengas que esperar entre 8 y 12 minutos, que es el tiempo estándar para hervir una pasta al dente. Aunque, eso sí, realmente este truco tiene truco, valga la redundancia.
Según se aprecia en el vídeo, sí que es cierto que se consigue cocinar la pasta en tan sólo 1 minuto, echando la pasta en agua hirviendo y escurriéndola a los 60 segundos. Pero el sencillo proceso tiene detrás una espera de 1 hora, ya que recomiendan primero echar la pasta en remojo durante ese periodo de tiempo. Así se ablanda de forma natural y luego únicamente necesita 1 minuto de cocción para que puedas degustarla.
Existen otros muchos trucos para cocinar la pasta en menos tiempo, como el que publicamos hace unos meses empleado por el físico Giorgio Parisi, ganador de un Nobel. Al prepararla en menos tiempo, también ahorras energía, puesto que tienes el fuego menos tiempo encendido.
¿Qué te parece este truco viral para cocinar la pasta en 1 minuto? ¿Estarías dispuesto a empezar el proceso una hora antes?