El templo castizo de los bocadillos acaba de presentar una nueva entrega estelar. Esta vez, protagonizada por Iván Morales y Álvaro Castellanos del Grupo Arzábal, los cuales han explorado su universo de ‘pan y amor’ para versionar su propio bocata.
La filosofía de los chefs vinculada al culto al producto y a la estacionalidad coloca las bases sobre las que construir una ‘Pistola’ sabrosa y refrescante de tinga de pollo, hierbas frescas, aliño de zumo de lima y AOVE, sobre un pan artesano del reconocido El Horno de Babette.
Disponible única y exclusivamente durante el mes de noviembre, esta sinergia creativa forma parte de la propuesta mensual de Pistola con la que innovar y abrir las fronteras en el mundo del bocadillo junto a chefs y expertos del sector, como ya llevaría a cabo anteriormente con Oswaldo González de Los 33 o Alejandro Serrano de A.S.
