No, no es el chocolate a la taza (con churros). Tiene más que ver con una selección de productos de la tierra, aderezando esta bebida con alguna fruta muy exótica.

¿Tienes a mano una despensa bien surtida? ¿O tienes que ir a la compra? Que no se te olvide coger zanahorias, calabaza, manzana y coco. Vamos a preparar una bebida depurativa, rica y sana con productos que están en su mejor esplendor.

Ingredientes:

  • ¼ de calabaza.
  • 2 zanahorias.
  • 2 manzanas.
  • 1 trozo de jengibre fresco.
  • Leche de coco.
  • Canela.
  • Coco rallado.

Preparación:

Limpiamos el trozo de calabaza y quitamos las semillas que pueda tener, haciendo lo mismo con las zanahorias y la manzana.

Cortamos estos ingredientes en trozos y los pasamos por la batidora, junto con el jengibre, para después añadir la leche de coco (cantidad al gusto) y canela y así formar un zumo.

Serviremos en frío y con una cobertura de coco rallado.