Tapas Interview | Raúl Miguel Revilla, mejor sumiller 2023: «(tras casi 23 años en Zalacaín) Siempre he considerado que estaba en el mejor sitio posible» por Toni Alonso
Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch, del restaurante Disfrutar, Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina 2023 por TAPAS