Es una de las recetas que con más facilidad vas a poder encontrar como postre o merienda en países como Marruecos, Colombia o Cuba. Y, que ahora que se ha puesto tanto de moda, no podíamos dejar pasar. Olvídate de que el aguacate es un fruto calórico, sus beneficios son infinitos y sus grasas son de lo más saludable. ¡Júzgalo después de probar este batido!

Ingredientes:

  • 1 aguacate mediano
  • Leche de vaca o soja (a tu elección)
  • 1 yogur natural
  • Miel
  • Un puñadito de nueces o almendras peladas y al natural
  • Hielo
  • Vainilla líquida o chocolate (opcional)

Modo de preparación:

Trocea el aguacate y lícualo junto con un vaso de leche (de vaca o soja, como tu prefieras). A continuación añade el yogurt y un chorrito de miel para endulzarlo. Vuelve a licuar. Una vez que este todo bien mezclado añade cuatro cubitos de hielo y vuelve a batir hasta que prácticamente se hayan derretido.

Una vez hecho esto, añade las nueces o almendras y vuelve a triturar. Sírvelo en un vaso y añade un chorrito de vainilla o chocolate líquido. ¡Listo para tomar!