El legendario rapero Eminem abrió un ‘pop up’, (un nuevo concepto de tiendas y restaurantes temporales) de su restaurante Mom’s spaghetti de Detroit en Nueva York. El motivo: conmemorar los 20 años de su película autobiográfica 8 Mile, dirigida por Curtis Hanson. En 2021, el rapero inauguró su restaurante Mom’s spaghetti en Detroit. El nombre […]
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El Rockefeller Center acelera su transformación en epicentro de la gastronomía en Nueva York
Hace unas semanas os contábamos cómo el icónico Rockefeller Center estaba posicionándose como uno de los epicentros de la gastronomía en Nueva York, la magnética ciudad que nunca duerme. Un mes después, ya ha llegado una de sus aperturas gastronómicas más esperadas: la de Naro, el nuevo restaurante de los coreanos Junghyun ‘JP’ y Jeongeun ‘Ellia’ […]
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Cómo el Rockefeller Center se ha convertido en el epicentro de la gastronomía en Nueva York
Magnética y vertiginosa, Nueva York nunca duerme; pero siempre hace soñar. Escribía el genial Enric González en Historias de Nueva York que la ciudad “sigue siendo una tormenta de almas, un caudaloso río humano. Para entender ciertas cosas no hacen falta idiomas, ni experiencia, ni memoria. Basta con abrir la ventana y escuchar el rugido […]
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El chef José Andrés recibe el Premio Sophia a la Excelencia en Nueva York
El cocinero, el empresario mexicano Carlos Slim y la historiadora española Carmen Iglesias han sido reconocidos por su trabajo, que ayuda a mejorar las relaciones culturales entre España, el mundo hispano y los Estados Unidos.
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El vermut de Seagram’s que mira a Nueva York
Perfecta para aperitivos, la nueva bebida sólo se comercializará en España.
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Así es Nubeluz, el nuevo ‘rooftop’ bar de Jose Andrés en el Ritz-Carlton de Nueva York
El último proyecto del chef, una coctelería ubicada en el piso 50 del Ritz-Carlton New York, Nomad, propone interpretaciones modernas de cócteles clásicos y pequeños bocados, todo con el imponente skyline neoyorkino de fondo.
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Tapas Magazine Review | Llama Inn, el peruano más famoso de Nueva York llega a Madrid
Una enorme puerta de madera maciza corona el esquinazo de las calles Conde de Xiquena y Prim. En uno de sus laterales, un pequeño y discreto letrero de color herrumbre se camufla entre la piedra del edificio. Y en los muros que flanquean ambas calles, enormes cristaleras que dejan ver el llamativo interior del hermano […]
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Qué son los ‘platos basura’ que se han puesto de moda en Brooklyn
Aunque su nombre puede sonar poco apetecible, no hay duda de que esta provocadora propuesta causa sensación en Rochester -la cuarta ciudad más poblada del estado de Nueva York- y ahora también en el neoyorquino barrio de Brooklyn. Garbage Plate, o Plato Basura -también se le conoce como Rochester Plate o Trash Plate-, es una […]
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«Cómete a los ricos»: así son los helados de Elon Musk, Jeff Bezos, Bill Gates o Mark Zuckerberg que se venden en Nueva York
Desde un puesto ambulante, el colectivo de artistas «MSCHF» propone devorar paletas con las caricaturas de los magnates de Facebook, Instagram, Tesla y Amazon.
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Así es Zen Asian Supper Club, el asiático madrileño que se inspira en los clubs de Londres y Nueva York
Hablamos de uno de los diez establecimientos que el empresario Roger Chen ha abierto en la capital: aquí ofrecen platillos de la cocina china, japonesa y tailandesa.
