El pasado lunes 15, doce bodegas de la Asociación ABC intercambiaron opiniones con numerosas personalidades del periodismo gastronómico nacional, la crítica, sumilleres e insitituciones para hablar sobre la denominación de origen Rioja y sus vinos. El encuentro siguió el formato en el que cada bodega presentaba un vino y un único argumento sobre la calidad, el posicionamiento y la identidad del Rioja. Las personas que asisitieron a esta jornada pusieron sobre la mesa diversos temas que rodean a la DOCa y sobre los próximos pasos de esta.
La conversación se rigió por una idea: el futuro de estos vinos pasa por crecer en valor, no en volumen. Es decir, encontrar una dirección sostenible que se guíe por la excelencia, la protección del viñedo, el prestigio como marca y ganar terreno a nivel internacional. Todos los debates dieron lugar a una conclusión similar: que la identidad de esta denominación debe de defenderse pase lo que pase, manteniendo su relevancia en los próximos años.
Cada una de las bodegas presentó un vino, haciendo un recorrido a lo largo de la denominación basándose en cinco hilos conductores: la pureza del origen de Martínez Lacuesta; la reivindicación de las variedades históricas de Bodegas Miguel Merino y Gómez Cruzado, y la interpretación más contemporánea del paisaje con Castillo de Cuzcurrita, Bodegas Macán, Aiurri y Torre de Oña. También la paciencia y el tiempo que han hecho del Rioja el gran referente a día de hoy con La Rioja Alta S.A y Valencioso, o la sofisticación y versatilidad de los blancos riojanos representada por Bodegas Muga, Bodega Murua y Bodegas Valdemar.
Todas ellas trabajan unidas por conseguir esa visibilidad que el Rioja de excelencia se merece.
