Grupo Arsenio es mucho más que un conjunto de locales; es una familia. Una familia que lleva más de 50 años dedicándose a la hostelería en Cádiz y que, con el tiempo, ha ido creciendo. Arsenio, el abuelo, creó una filosofía basada en el esfuerzo, el cuidado y el valor de las personas, calando de generación en generación. Ahora, todo el equipo que forma parte de Grupo Arsenio mantiene vivo ese legado, cada uno a su manera, pero sin perder de vista los cimientos iniciales.
Entre algunos de los proyectos, nace Nahú Beach. Bajo el impulso de Raúl Cueto, los valores de Arsenio llegan a la Playa Cortadura, rodeada de un paisaje de dunas y arena. Su gran extensión permite disfrutar de un ambiente tranquilo junto al mar y de un entorno idílico con el que este chiringuito se compromete a través de la sostenibilidad.
Su cocina contemporánea apuesta por el producto local y las recetas más sanas, dejando un espacio par los clásicos de siempre, como la ensaladilla de ventresca o papas aliñás. Algunas de las recetas que más pueden llamar la atención en la variedad gastronómica son el pollo coconut con curry vindaloo y patatas fritas o su ensalada de garbanzo y cous cous con mango, manzana verde, yogur cítrico y hierbabuena.
De esta manera, Nahú Beach, uno de los 25 chiringuitos que alzamos en la lista de Tapas Best Chringuitos 2026 -reuniendo a los mejores de España-, demuestra que la tradición y la innovación pueden convivir en un mismo ambiente; en un restaurante de playa de los de toda la vida.
