Desde Tapas recopilamos los mejores planes con los que disfrutar al máximo del fin de semana en Galicia, y relegarnos al hedonismo entre experiencias culturales y gastronómicas, fiestas, eventos y museos. Coge la agenda y toma nota de nuestra propuesta para el fin de semana.
VIERNES 17
Este finde cambiaremos de escenario para ir acercándonos a la costa cada vez más. ¿La primera parada? la Playa de Barrañán -junto a O Quinito-, en la que La Duna Beach Club marca la pauta desde el mar, con música chill out, dj sets en directo y bandas que suelen animar las tardes de los fines de semana. Pero si hay un motivo por el que la gente vuelve, es el churrasco: un kilo de costilla, chorizo criollo y chorizo rojo que compartir sentados sobre la hierba o bajo alguna sombrilla.
Para los que prefieran no comer carne, recomendamos la hamburguesa vegana y el pincho de tortilla, convertidos asimismo en uno de los principales reclamos de este beach club a orillas del Atlántico.
SÁBADO 18
St. Petroni le seguirá poniendo el mood al verano, trasladando su barra de electrónica, vermú y dj sets al hotel Asteria Beach, en la Playa de Caión. Desde la cabina, el dúo habitual Petro y Toni animará la fiesta con su selección de temas populares, clásicos nacionales -y su retranca gallega- para alargar el atardecer todo lo posible.
Aquí se vendrá a bailar con un Petroni Rojo o un Petroni Spritz en mano, y una gilda especial maridada con el vermú de la casa. Para esta parada de la gira en Caión, la receta cobra un significado especial al volver al paisaje costero que inspiró esta iniciativa con la que reivindicar el aperitivo en clave contemporánea. ¡Salud!
Para el after de Petroni cambiaremos de género y de registro en la fiesta Latino Gang, que aterriza el sábado 18 en la Sala Pelícano de A Coruña con una propuesta de música latina con la que perrear sin parar toda la noche. La cita es en Los Cantones, Avenida do Porto 3, y se prolonga hasta el domingo, así que hay margen de sobra para quedarse hasta tarde. Pilla aquí tus entradas.
DOMINGO 19
El domingo bajaremos las revoluciones para pasear e irnos de tiendas, empezando por una de las grandes imprescindibles de la moda y el streetwear nacional: Iamnue, una tienda con una curación especial de piezas de diseño, que funciona a su vez como punto de encuentro para eventos y conexiones entre la comunidad creativa.
La comida la haremos en uno de los restaurantes de alta cocina más creativos de Coruña. Nos sentaremos en la mesa de Bido para sumergirnos por su viaje gastronómico a través del sabor, la tierra y el mar gallego.
La propuesta, articulada en torno al producto autóctono y los vinos gallegos, se puede saborear a través de la carta y de dos menús degustación que resumen su esencia y ADN a la perfección: el ‘Gastronómico’ (75 €, 90 € con vinos) y el ‘Estación de Verano’ (95 €, 145 € con armonía de vinos). Apunta los indispensables: el steak tartar de vaca gallega, el canelón de gallo de corral, el onglet de vaca, la pechuga de pato asado y el lomo de cordero a la brasa con cuello guisado, queso do Cebreiro y guacamole de aguacate y guisantes. Y, para rematar la velada: el chocolate en texturas con bizcocho Sacher, cremoso de chocolate blanco, café y toffee. ¿Dónde? En C/ Marcial de Adalid, 2 · A Coruña.
