Desde Tapas recopilamos los mejores planes con los que disfrutar al máximo del fin de semana en Barcelona, y relegarnos al hedonismo entre experiencias culturales y gastronómicas, fiestas, eventos y museos. Coge la agenda y toma nota de nuestra propuesta semanal.
VIERNES 1
El viernes abriremos el mes desde el centro de fotografía KBr de la Fundación MAPFRE, que acoge la muestra «Walker Evans. Now and Then«: una colección de uno de los fotógrafos americanos más reconocidos de todos los tiempos, Walker Evans.
El maestro de la foto documental, que destacó por incorporar todo tipo de señas urbanas en sus fotos, regresa al espacio con una retrospectiva en la que las imágenes de señales no solo exploran la relación entre palabra e imagen, sino que también cuestionan el papel de la fotografía como arte, documento y herramienta comercial, subrayando la necesidad de diálogo entre la foto y la cultura popular.
SÁBADO 2
El sábado tendremos una cita en Mesa Lobo, un pequeño bistró de estética industrial que fusiona la tradición francesa con la cocina nórdica. Influencias que confluyen y se yuxtaponen en una carta en la que las verduras, los pescados y las carnes se ejecutan de manera impecable con el producto local y de proximidad como base. ¿El resultado? platos como un pollo coquelet laqueado con calabaza y apio o una deliciosa coliflor con mantequilla tostada y colinabo que recordar para siempre. También su famosa tarta de limón que baila entre una mousse y un bizcocho.
Por la noche, volveremos un finde más a la Sala Apolo para bailar sin parar hasta que se pongan las luces. Y, cómo siempre, habrá sesiones y DJS por doquier: en NITSA con Robert Hood, Mod.1 y Sylvia y en ASTIN con Morphena b2b Narciss y Acidheaven. Consigue aquí tu pase.
DOMINGO 3
El domingo comeremos en uno de nuestros restaurantes favoritos de la ciudad, Bodega Bonay. Dentro del hotel Casa Bonay, este acogedor espacio lleva la cocina a la categoría de arte con una propuesta de platos mediterráneos «creados con pasión e imaginación». Bajo la dirección culinaria de Giacomo Hassan, su cocina desarrolla platos de autor como el royale de erizos de mar, la anguila glaseada con ensalada de col, la papada de cerdo estofada sobre pan tumaca o la tatin de alcachofas con masa filo basado en una receta de la propia abuela tunecina del chef.
De un espacio artístico pasaremos a otro. Iremos al Museo del Diseño de Barcelona para visitar todas sus exposiciones, pero en especial la de «¿Diseñas o trabajas? La nueva comunicación visual. 1980-2003«, que recoge una muestra del 1980 al 1990: los años estelares del diseño gráfico. Una época de extraordinaria vitalidad, de euforia y celebración, descrita como «el boom del diseño», alimentada por el apoyo institucional y los medios de comunicación.
