5 restaurantes en Madrid a los que ir sí o sí en septiembre

Madrid es cambio, es riesgo, es renovación y tradición, es variación… es tantas cosas -y muy pocas permanecen-. Su oferta gastronómica se ve modificada en función de las modas y tendencias de esa estación del año, y lo que era “el restaurante al que ir” en junio, en septiembre no tiene nada que ver.

Foto vía instagram @luma_madrid

1. Luma

Luma es el espacio gastronómico de un joven chef peruano. Sus platos permiten al cliente comenzar un viaje culinario por la cultura peruana a través de dos menús degustación de 9 y 12 platos.

Lugar: c/ Valencuela,7

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Foto vía instagram @restaurantebotania

2. Botania

Es uno de los nuevos restaurantes del Grupo Larrumba. Botania, se encuentra alojado en el hotel VP Plaza España Design y ofrece un menú elaborado a base de productos naturales.

Lugar: Plaza de España

5 restaurantes en Madrid a los que ir sí o sí en septiembre

Foto vía instagram @99sushibar

3. 99KŌ

Un restaurante centrado en una exclusiva barra de sushi para 16 personas, en la que proponen dos menús cerrados, de 14 y 20 pases, con la posibilidad de acompañarlos de cervezas típicas del país del sol naciente.

Lugar: c/ Marqués de Villamagna,1

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4. Kamikaze

La cultura asiática callejera ha llegado a la capital española para crear un espacio gastronómico decorado como una autentica calle japonesa. En él podrás disfrutar de toda la cultura asiática que siempre soñaste con probar, desde Tailandia hasta Japón.

Lugar: c/ Argensola, 7

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Foto vía instagram @lilismadrid

5. Lili’s

Es un viaje a La Habana sin moverse de Chamberí, y al que no querrás dejar de ir. Su carta está basada en platos mediterráneos, a los que les añaden su propia personalidad -consiguiendo así que todo el mundo quiera repetir-.

Lugar: Plaza de Olvide, 7

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