Estamos en octubre y seguimos con temperaturas altas, parece que el frío no llega. Las plataformas streaming ya anuncian los estrenos navideños para que se vaya haciendo huecos en el calendario. Para esta semana, estas son las 5 recetas que hemos seleccionado.
- El arroz caldoso de Carlos Latre
Receta: arroz caldoso de Carlos Latre
Para el día más fresco de esta semana, nada como llegar a casa y encontrar un plato caliente de arroz caldoso. Una receta muy fácil de preparar.
- Anchoas oishi de Isabel Coixet
Receta: anchoas oishi de Isabel Coixet
Este plato tradicional tiene que hacerse un hueco en el menú semanal. Es muy fácil de preparar y no llevará mucho tiempo. Los enamorados de la anchoa desearán repetir plato.
- Limonada
Una bebida y saludable como la limonada siempre es un acierto en este tiempo tan irregular, a veces calor y a veces frío.
- Ensalada con salmón ahumado y cítricos
Receta: Ensalada de salmón ahumado y cítricos
Es el acompañamiento perfecto. Es muy saludable y puedes mezclarla con los ingredientes y salsas que más te gusten. En este caso, el salmón da ese sabor agradable que recuerda al mar.
- Pulpo a la gallega
Otra receta que recuerda al mar es el pulpo a la gallega y que es tradicional de Galicia. Es muy fácil de preparar y se puede hacer tanto para la comida como para la cena.