Bebas lo que bebas y comas lo que comas añadir jugo de lima siempre será una buena decisión para potenciar el sabor y conseguir refrescarnos más sanamente, ya que este cítrico también actúa como un liberador de toxinas y un claro amigo de las dietas más estrictas.

Estrenamos marzo y estrenamos cesta de la compra. ¿Qué tenemos hoy? Diez opciones culinarias a base de lima, el cítrico de temporada que puede alegrarte la vista y el paladar.

10 opciones culinarias con lima

Solomillo de ternera en vinagreta de lima. Sin renunciar al potente sabor de la carne podemos cambiar la tradicional salsa por una más refrescante que nos recuerde que el verano está cerca.

10 opciones culinarias con lima

Puede que seas más de pescado, y si es así te proponemos un besugo a la plancha con ralladura de lima y brotes verdes.

10 opciones culinarias con lima

Probamos con un atún maridado en lima, tomates cherry y naranja. Somos expertos en fusionar sabores y texturas.

10 opciones culinarias con lima

Un refresco siempre es más animado si jugamos con las frutas: mucho cítrico, fresas y un zumo de piña para hacer de las velados entre amigos una opción más exótica.

10 opciones culinarias con lima

Pasta hervida, con brotes verdes, zumo de lima y pollo a la plancha.

10 opciones culinarias con lima

Igual que tomamos agua con limón para las malas digestiones, podemos tomar agua con lima para ir inaugurando los meses de calor.

10 opciones culinarias con lima

¿Y de postre? Una tarta o bizcocho de limón con cobertura de lima y azúcar glas.

10 opciones culinarias con lima

Sin duda el marisco es el alimento que mejor marida con los cítricos. Gambas a la plancha con lima y cebolla.

10 opciones culinarias con lima

¿Hay toxinas que eliminar? Sin problema, preparamos un zumo detox con espinacas, pepino, apio y zumo de lima.

10 opciones culinarias con lima

Podemos hacer macarons de inspiración parisina y hacer macarons de lima.