Si ya de por sí era un plato al que no le faltaba color -al menos si nos referimos a los rellenos con más de dos ingredientes cono es el caso del salmón, el aguacate o el queso en crema – ahora lo verás como una auténtica obra de arte.

La última tendencia de belleza gastronómica que triunfa en las redes sociales nos llega desde el mismo Japón. Se llama Mosaic Sushi y conquiste en un plato cargado de colores y formado a partir de arroz, algas marinas, pescados crudos y verduras. Aunque hay quienes también aprovechan para introducirle huevo o surimi con la intención de acercarlos un poquito más a los paladares menos propensos a comer este tipo de elaboraciones.

Descubre algunos de los platos que triunfan en la red social y atrévete a reproducirlos en casa.

Una nueva tendencia gastronómica nos llega desde Japón con mucho color. ¿Su nombre? #MosaicSushi

@tsukicook

Una nueva tendencia gastronómica nos llega desde Japón con mucho color. ¿Su nombre? #MosaicSushi

@chinamisakamoto

Una nueva tendencia gastronómica nos llega desde Japón con mucho color. ¿Su nombre? #MosaicSushi

@asuki_omochi

Una nueva tendencia gastronómica nos llega desde Japón con mucho color. ¿Su nombre? #MosaicSushi

@chinamisakamoto

Una nueva tendencia gastronómica nos llega desde Japón con mucho color. ¿Su nombre? #MosaicSushi

@kei.0408

Una nueva tendencia gastronómica nos llega desde Japón con mucho color. ¿Su nombre? #MosaicSushi

@con418

Una nueva tendencia gastronómica nos llega desde Japón con mucho color. ¿Su nombre? #MosaicSushi

@hitomi_kawakami

Una nueva tendencia gastronómica nos llega desde Japón con mucho color. ¿Su nombre? #MosaicSushi

@wherewhatwow